CARTA

Tapeando por LORCA

1- Ensaladilla estilo Amaltea 4,50€
2- Calamares con espuma de berberechos 7,50€ 
3- Croquetas de chipirón con punto de alioli de pera2,50€ 
4- Rabas de pollo casero macerado con mole y salsa kimchi 9,00€ 
5- Croquetas de boletus con salsa de trufa2,50€
6- Croquetas de pulpo con alioli de Pimentón3,50€ 

Sandwich USA y Hamburguesas

1- Sándwich Philly Cheesesteak: pan brioche, codillo de cerdo, queso y salsa barbacoa y crujiente patata y siracha 10,00€
2- Sándwich de rabo de TORO estilo cordobés: pan brioche de  rabo de toro con chipotle y rúcula 10,00€
3- Hamburguesa USA: 180 gramos de vaca y salsa holandesa 12,00€

Carnes a COMPARTIR

1- Codillo de cerdo 400- 500 gramos,  asado a baja temperatura y patatas PARA DOS28,00€
2- New York Steak 400-450 g de carne de vaca madurada  mantequilla aromática PARA DOS30,00€
3- Palletilla de cordero SEGUREÑO PARA DOS36,00€

Arroces al Josper

1- Arroz de caldero elaborado en carbón DOS PERSONAS 19,00€
2- Arroz de conejo terminado en leña DOS PERSONAS 19,00€

Pescados

1- Lomo de bacalao a baja temperatura en caldo de jamón, setas y piquillo18,00€
2- Lubina: lomos lubinas a la brasa acompañados de verduras12,00€

Viva MEXICO

1- Taco de carrillera: tortita de trigo con carrillera guisada y mayonesa chipotle6,00€
2- Taco de bacalao: tortita de trigo con bacalao y salsa de cítricos6,50€
3- Taco de pollo: tortita de trigo con salsa siracha6,00€
4- Taco de verduras: tortita de trigo con setas y salsa sésamo5,00€

Los GOLOSOS

1- Especial cheesecake Cleveland: tarta de queso azul al horno acompañada de helado vainilla7,00€
2- Tatin de manzana: tarta de manzana natural horneada en fino hojaldre7,00€
3- Torrija de pan brioche con helado de vainilla7,00€
4- Muerte por chocolate a nuestra manera8,00€

Vinos

Generosos

D.O San Lucar

La Riva Manzanilla Fina 21€ – Copa 4€

D.O Jerez

Ynocente 22€

Luis Pérez Fino Caberrubia Carrascal NV 29€ – Copa 6€

D.O Montilla moriles

La inglesa Amontillado 35€

Espumosos

Cadiz

Forlong burbuja 32€

REQUENA

Dominio de la vega authentique 18€

D.O Cava

Alta Alella Mirgin Gran RESERVA 2017 22€

Gratias Comboi 2021 25€

María Casanovas Gran Reserva 2018 30€

Izar Leku 2017 31€

Recaredo Terrers 2018 29€

Can Rafols Climax Rosado 2018 16,50

D.O Champagne

Diebolt Vallois Blanc de Blancs 45€

Paul Bara Rose Grand Cru 52€

Lecrert Briant Organic 56€

Ployez Jacquemort Dosage Zero 60€

Blancos

D.O Cádiz

Ramiro Ibáñez Ube Miraflores 2020 22€

D.O Bullas

Hydria 4 Cuerdas 2020 22€

D.O Jumilla

Bruma Las Encebras 2019 22€ COPA 5€

D.O RIBERA DEL DUERO

VALDUERO 22€

D.O Montilla

Alvear 3 Miradas 2018 19€

D.O Navarra

Santa Cruz de Artazu 2016 25€

D.O Penedes

Can Rafolds Terraprima 2021 19€ COPA 4€

D.O Rias Baixas

Do Ferreiro 2021 21€

Tricó 2017 26€

Albamar Alma de Mar 2019 35€

D.O Ribeira Sacra

Algueira Brandan 2020 22€

Ribeiro Matias Michelini Tiro al Blanco 2019 22€

Luis Anxo A Teixa 2018 33€

D.O Rioja

GRAN RESERVA 904 61€

Abel Mnedoza Malvasía 2020 29€

Pujanza San Juan de Anteportalatina 2018 48€

D.O Rueda 

Barco del Corneta Cucú 2021 19€

Cantalapiedra El Chiviritero 2019 26€

Ismael Gozalo Sin Nombre 2018 34€

D.O Valdeorras

Albamar Ceibo 2019 29€

D.O Valencia 

Baldovar 929 Roscaña 2018 28€

Rosados

D.O Jumilla Bruma Particiones Clarete 2019 15,30€

D.O Navarra Artazuri Rosado 2020 14,80€

Tintos

D.O Alicante

El Sequé 2020 29€

D.O Bierzo

Raúl Pérez Castro Ventosa 2020 15,50€ COPA 4€

D.O Bullas

Lavia Vino de Pueblo 2019 16,50€

Jorge Piernas Sin Esquema 2018 23,50€

Pura Viña Paraje Norte 2019 30,80€

D.O Jumilla

Bruma Marín 2019 15€

Cerron La Servil 2020 25,80€

Micrit 2018 35,50€

Casa Castillo Las Gravas 2019 39,80€

D.O Yecla

De Nariz Morastel Casas Almansa 2019 26€

D.O Manchuela

Ponce Pino 2018 29,30€

Murcia

Finca La Hora Besos de Lobo 2018 21,80€

Alto de Inazares Mulato 2019 23,70€

Priorato

Más Alta Artigas 2019 28,50€

D.O Sacra

Algueira Bancellao Serradelo 2015 47€

D.O Ribera del Duero

Matanegra Perillan 2019 20€ COPA 4€

Avan 2019 22€

D.O Ribera del Duero

Antídolo 2020 24,80€

San Cobate 2017 26€

VINO PROTOS TINTO 9 MESES 19€

Viña Sastre Crianza 2018 27€

Pícaro del Águila 2020 35€

López Cristóbal Bagus 2019 44€

DOMINIO DE ATAUTA 32,80€

VIÑA PEDROSA RESERVA 39€

 

Eduardo Eguren Cuentaviñas 2019 45€

Pago de Santa Cruz Gran Reserva 2015 49,45€

 

D.O Rioja 

Abel Mendoza Jarraite Joven 2021 17,50€ 4€

Sierra de Toloño 2019 16€

Ojuel Cerrosojón 2016 22€

Pujanza Valdepoleo 2017 22,50€

Valenciso Reserva 2015 28,70€

Artadi Viñas de Gain 2018 26,80€

Tenteneblo Veriquete 2016 37,80€

GRAN RESERVA 904 61€

VIÑA ARDANZA TINTO RESERVA 36,80€

VIÑA ARANA TINTO GRAN RESERVA 44€

Diego Magaña Anza Selección 2018 71,50€

Castilla y leon

MAURO 39€

D.O Toro

Dominio del Bendito El Primer Paso 2020 19,50€

DULCES

D.O Alicante

CAsta Diva 2018 3/8 9,90 20€

D.O Jumilla

Olivares Monastrel 2017 0,5L 24,50€

D.O Montilla

 Alvear PX 2018 3/8 18€ COPA €